鴨鍋パーティ♪

昨日はネット関連セミナーの懇親会で田川市伊加利にある『味処大衆割烹　藤』さんで鴨鍋をいただきました


←鴨のたたき

鴨鍋用のお肉→


鴨南蛮そばは食べたことがあったものの
鴨料理は初めてで、どんな感じかな～と興味津々でした。

鴨のたたきは、クセもなくお肉がとってもいい香り
美味でした

お鍋はお肉はもちろん、ダシがすっごく美味しい
これも感動してしまいました

他の方が会話で盛り上がっているのに
とうとう鍋の横から離れられなかった私です！

大満足の鴨鍋パーティでした